Samstag, 21. Juni 2008
Samstag, 7. Juni 2008
London Barshow Registrierung
Es ist Anfang Juni und wie in jedem Jahr zu dieser Zeit steht die London Barshow wieder einmal vor der Tür. Da mich die Organisatoren höflich darauf hinwiesen, dass die Möglichkeit zur Online Registrierung in wenigen Tagen verstreicht und somit 25 Pfund pro Tag zu berappen sind, hiermit also die Erinnerung an alle die sich auf den Weg nach London machen werden.Registrieren!!! Dies kann man getrost ignorieren sollte man ganz tiefe Taschen besitzen.
Am 15.6. gibt es das diesjährige Hendrick`s Crocket Tournier am Bedford Square (ab 12 Uhr). Mit dabei die diesjährigen Gewinner des New Yorker Ausscheides Dale (who?) deGroff und Gray Regan macht den Caddy. Letzterer wird im Übrigen zur Beachparty von Beefeater am 18.6. zusammen mit Naren Young Cocktails mixen. Beefeater öffnet während der Barshow die Destillerie und läd alle Interessierten zur Besichtigung ein. Ein eigener Shuttleservice von der Barshow zur Destillerie und zurück wird angeboten.
Ereignissreiche Tage stehen ins Haus!
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Stephan Berg
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Labels: barshow, barshow UK, london, Veranstaltungen
Dienstag, 18. Dezember 2007
Programmplanung 2008
Es scheint ein wenig so als ob der Bitters Blog das Jahr ein wenig früher ausklingen lässt als Gleichgesinnte, dies werte Leser ist ein gänzlich falscher Eindruck.Herr Meyer ist verständlicher Weise momentan mit der Etablierung seiner neuen Trinkstätte in Hamburg mehr als beschäftigt und liegt nicht auf der Karibik auf der faulen Haut und auch meine Wenigkeit ist noch bis zum Feuerwerk geschwängerten Ausklang, dieses für den Barstandort Deutschland sehr erfolgreichen Jahres bestrebt einige nützliche Informationen unters Volk zu bringen.
Die steigende Zahl der mehr oder weniger wichtigen Veranstaltungen zum Thema Bar verlangt nach einer bestmöglichen Organisation des Terminkalenders und bringt so manche Überlegung mit sich die sich diesbezüglich stellt.
Neben dem Termin für die Amsterdam, London and Berlin "Barshow"(Herr Adam möge mir die leichtsinnige Verallgemeinerung verzeihen) gibt es mit einer ersten Veranstaltung in Paris einen Event der darauf abzielt, sich der nicht unbedeutenden Geschichte die Frankreich in Bezug auf gemischte Getränken spielte(und spielt!) bewusst zu werden und im Umkehrschluss darauf für die Zukunft aufzubauen. Junge Talente sind auch in Paris kein Fremdwort und spätestes seit der Veranstaltungsreihe im "Experimental Cocktail Club" ist man sich diesem Fakt auf internationaler Ebene bewusst.
Die Barshow Paris unter dem Namen "Cocktails & Spirits" und ihre Details!
Cocktails & Spirits est le premier salon professionnel à promouvoir la culture française des cocktails et des spiritueux les 25 & 26 mai 2008 à La Maison Rouge à Paris.
Cocktails Spirits is the first French on trade event to promote & celebrate the French cocktail culture and its history.
An unique event to share knowledge, passion and discover products while networking with key movers & shakers from the spirit world coming from all over the continent.
Kontakt: thierry@liquidliquid.org
Das wir vor Ort sein werden versteht sich von selbst.
Wir wollen an dieser Stelle natürlich nicht den wohl in seiner Aussenwirkung Grössten Event des nächsten Jahres vergessen auch wenn die Anreisezeit etwas mehr Geduld verlangt.
Die Tales of the Cocktail in New Orleans finden zwischen dem 16-20 Juli statt.
Wir haben im Seitenmenü diesbezüglich einen Kallender mit allen wichtigen Daten verfasst.
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Stephan Berg
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15:24
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Sonntag, 29. Juli 2007
Lost London Tapes 2 - what we don't want to see on a barshow
Gerüchten zufolge ist eine geplante "Barshow" im Großraum Düsseldorf abgesagt worden.
Gut so ... dort hätte man sicherlich folgendes erwarten dürfen...
Link: sevenload.com
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Joerg Meyer
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22:52
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Lost London Tapes - Ramos at Montegommery Place
Einige Aufnahmen bei der London Barshow galten als verschwunden .. heute hab ich das Tape wiederentdeckt und einen Teil davon hochgeladen. Der Rest liegt im Safe und wird bei Bedarf gegen die Darsteller benutzt :-)
Hier nun Ago Perrone bei der Zubereitung eines Ramos im der erstklassigen Montgomery Bar in Notting Hill.
Link: sevenload.com
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Joerg Meyer
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22:48
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Labels: barshow UK, personen
Sonntag, 24. Juni 2007
Barshow UK - London 2007 - verspäteter Rückblick
Die Barshow in London ist nun schon eine ganze Weile her und der Bitters-Blog hat sich Ihr noch nicht so wirklich angenommen. Die Barshow, die für mich und Stefan mit gut sechs Tagen eher zur Barweek mutiert war, hat einen förmlich mit seiner Ereignisdichte erschlagen. Die Zeit war extrem Komprimiert und voller nennenswerter Momente, so das ich mit bislang immer nicht ganz sicher war, wie ich das alles in einen Post hineinpacken könnte. Am Sonntag noch relative unbedarft, zeigte sich die Atmosphäre des Hendricks Gin Bartender Croquets als großartigen Hintergrund die who is who der weltweiten Bartenderschaft genauer kennen zulernen. Kannte man viele vom Sehen und einem ersten Gespräch, bot sich hier eine stundenlange, zwanglose Runde. Es hagelte Einladung zu diversen Veranstaltungen rund um die Barshow. Unser unerwarteter Sieg beim Turnier öffnete uns schließlich die letzten Türen. Zur Siegesfeier zogen wir mit der Crowd durch die Tequila lastigen Tempel der Stadt und in den nächsten Tagen sollte wir am eigenen Leib erfahren das UK Bartender willenlos der Agaven Schnaps verfallen waren.
Es gab eine Vielzahl nennenswerter Veranstaltungen rund um die Barshow:
- Beefeater Lud am Montag Abend zu einer großartigen Veranstaltung im Milk and Honey London ein. Gary Regan & Angus Winchester, Robert Hess und Dr. Cocktail und Anistatia und Jared besetzten in zweier Teams die drei Bars des Hauses und mixten dem geladenen Publikum echte Cocktail Klassiker.
- Punk Rock Party im Punk . vom WWCC und den Shaker Boys
- Theme Awards im noblen Hurlingham Club
um nur einige zu nennen.
Die Barshow selber hatte sich im Vergleich zum letzten Jahr geändert. Sichtbar größer konnte man relative schnell erkennen, das sich der Fokus vergrößert hat und sich die Zusammenstellung der Aussteller ändert. Ein drittklassiger Energydrink begrüßte die Gäste gleich am Eingang mit Gogo Tänzerinnen im Käfig. Zwei Dinge machten mich somit gleich zu Beginn missmutig: Zweitklassige Agenturen hatten drittklassigen EnergyDrink Produzenten empfohlen, das halbnackte Gogo Tänzerinnen in einem total bescheuertem Käfig mit unbeschreiblich schlechter und lauter Musik anscheinend Barkeeper gewinnen können. Das Bild, was hier von Bartender entworfen wird, kann nur zu schlechter Laune führen. Zum zweiten: Wenn schon so eindimensional über Bartender gedacht wird, würde ich mich geschmeichelt fühlen, wenn zumindest gut ausehende Damen den Job erledigt hätten. Unsere Freundinnen das guten und reichlichen Essens machten einen wirklich fragwürdigen Eindruck in Ihren hautengen Irgendwas.
Im ganzen wurde es spätestens Nachmittags in einigen Ecken sehr laut und wie ich hören konnte, plant die Organisation der Barshow den Umzug in verwinkeltere Hallen, um mehrere Bereiche zu schaffen, die sich nicht stören. Alles in Allem bot aber auch diese Barshow rein technisch gesehen eine gute Auswahl an Aussteller und interessante neue Kontakte.
Hervorzuheben ist eine erneute Internationalisierung der London Barshow. Das gesamte MOTAC war fast da, nahezu alle "schreibenden" Größen, Team Bendor war gut aufgestellt, ich traf u.A. Stan aus Bratislava, einige Jungs aus Kopenhagen sowie bekannte NY Bartender. Am überraschendsten war allerdings die riesige Teilnehmerzahl aus Deutschland. Ich habe nicht alle zu Gesicht bekommen, aber ich denke es müssen weit über 100 Deutsche Bartender vor Ort gewesen sein. Das ist selbst unsere UK Gastgebern vom WWCC etc. aufgefallen. Recht unverbindlich wurde abgedacht sich im nächsten Jahr beim Abendprogramm mit einer Veranstaltung von Deutschen Bartendern ins rechte "Deutschland" Licht zu setzen. Sollte ich Neuigkeiten diesbezüglich erhalten, werde ich diese sofort weitergeben.
Kurz: Sollte jemand ähnlich wie wir masochistisch veranlagt sein, und einigen Tagen mit selbstverliebten Diven und Nerds (aka: Bartendern...) durchaus etwas abgewinnen können - dem sei die Barshow 2008 UK dringend empfohlen. Zwei Tage früher anreisen, einen Tag später abreisen sind Minimum - eine belastbare Kreditkarte vorteilhaft.
Fotoset: Impressionen Barshow 2007 London
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Joerg Meyer
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Labels: barshow UK
Samstag, 16. Juni 2007
Angostura Orange Bitters- first bottles
Umso mehr gilt der Dank Mickael, der mir eine Flasche im Anschluss zustellen lies.
Es verbittet sich von meiner Seite eine Stellungnahme zu dem Produkt abzugeben, um die journalistische Glaubwürdigkeit zu wahren.
Ab Ende des Jahres in den Regalen, wird das Urteil bald gefällt.
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Stephan Berg
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19:46
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Labels: barshow UK, bitters
Freitag, 8. Juni 2007
UK BARSHOW 07 - THEME AWARDS
Die Theme Awards zur Barshow gelten als ein "WHO IS WHO" der UK Barshow -
Diesjährige Gewinner:
Best Bartender: Charles Vexenant - Lonsdale London
(er gab mir und Stephan sein Einverständniss seine unglaublich
gute Cocktailkarte
vom Lonsdale ins Netz zu stellen:
The Lonsdale British Menu
Best Interior Design - Tigerlily - Einburgh
Best Drinks Selection - Hawksmoor London
Best Hotel Bar - Cloud 23 - Hilton Hotel Manchester
Best Music - Ronnie Scott's - London
Best Late Night Bar - LuLu Club and Bar - Edinburgh
Best Bar Team - Bramble - Edinburgh
Best Classic Bar - Brass Moneky - Nottingham
Best New Bar - The Merchant Hotel - Belfast
Best Multiple Operator - Korova Corporation - Liverpool
Outstanding Contribution - Chirs Edwards - Blanch House & Hanbury Club - Brighton
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Joerg Meyer
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Labels: barshow UK, Veranstaltungen