tag:blogger.com,1999:blog-35823613.post3596899510836533769..comments2023-10-29T08:43:33.923+01:00Comments on BITTERS BLOG: Mint JulepStephan Berghttp://www.blogger.com/profile/08104836412465745071noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-35823613.post-33445878278973342172007-04-22T07:01:00.000+02:002007-04-22T07:01:00.000+02:00Hier ein kleiner tip um eine schoene eiskruste am ...Hier ein kleiner tip um eine schoene eiskruste am den becher zu erzeugen.<BR/>man nehme einen bostonshaker und fuellt diesen mit crushed eis und wasser, plaziert den becher darin und vollfuehrt die ganze prozedur mit dem ruehren usw. bei richtigenm verhaeltniss von wasser und eis gibt das ne knackige kruste die einen unschlagbaren visuellen effekt bringt und den drink laenger kuehl haelt.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35823613.post-32388583612574401242007-04-22T03:44:00.000+02:002007-04-22T03:44:00.000+02:00... ein Julep ohne Fingerabdrücke ist in der Tat e...... ein Julep ohne Fingerabdrücke ist in der Tat ein einzigartiges Erlebnis.<BR/><BR/>Für Harry Schraemli ist der Julep der erste "American Drink" nachdem er ihn in einem Kochbuch aus dem Jahre 1540 bereits erwähnt fand.<BR/><BR/>Mischungen mit Bourbon sind nicht Pflicht. Neben dem erwähnten Cognac, sind auch Rye Whiskey und Brandy de Jerez zu empfehlen.<BR/><BR/>Freue mich bereits auf den nächsten Gin Julep.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35823613.post-44218465458844465922007-04-21T17:57:00.000+02:002007-04-21T17:57:00.000+02:00besonders wichtig zu beachten: Am Ende muss ein Mi...besonders wichtig zu beachten: Am Ende muss ein Minzhauch durch den Drink wehen, kein Kaugummi in flüssiger Form entstehen.Anonymousnoreply@blogger.com